REFERENTIES VAN MINIFLAT

PORTFOLIO | REFERENTIES VAN MINIFLAT

Veranda | HOTEL-RESTAURANT COTE COUR COTE JARDIN | Durbuy


Hotel-restaurant 'Côté Cour Côté Jardin' uit Durbuy koos de topkwaliteit van bij Miniflat. Ons ontwerpteam dacht mee over het concept, gaf handige tips en creëerde een pracht van een orangerie. De veranda straalt nog vele jaren warmte, plezier en efficiëntie uit.

Hotel-restaurant 'Côté Cour Côté Jardin' | Place aux Foires 7, 6940 Durbuy | www.hotelcotecour.be


"Pure romantiek in het groen"

Pal in het hartje van Durbuy, de kleinste stad ter wereld, ligt het charmante hotel-restaurant Côté Cour Côté Jardin. Tal van toeristen mochten hier al eerder de ontspannen sfeer en de geraffineerde nouvelle cuisine van Fabienne Pétry opsnuiven. Met de recente uitbouw, een pracht van een hedendaagse tuinkamer, trekt het hotel-restaurant nu resoluut de kaart van het licht. En van de romantiek.         

De Ardense gastronomie is al langer dan vandaag bekend en erkend, zelfs tot ver buiten de groene grenzen. De uitmuntende chef-kok van het driesterren hotel-restaurant Côté Cour Côté Jardin tilt deze keuken misschien nog een trapje hoger. Op de menukaart prijken diverse regionale specialiteiten, steeds geraffineerd en met oog voor kwaliteit klaargemaakt.

Naast een heerlijk zomerterras beschikt het hotel-restaurant sinds juni over een hedendaagse Miniflat veranda voor een 50-tal personen. “Voor ons betekent de veranda dé ideale beschutte ruimte die ons van hopen licht voorziet”, verklaart Fabienne Pétry de keuze. ’s Avonds zorgt het sfeervolle haardvuur van Bodart Gonay in de tuinkamer er voor dat de vonken overspringen. Soms ook bij de gasten.

Moe van zoveel lekkers? Het gerenoveerde gebouw telt 25 comfortabele en eerlijk geprijsde kamers, die garant staan voor een ongestoorde nachtrust. Kortom, Côté Cour Côté Jardin is in vele opzichten een meer dan geschikte uitvalsbasis voor een verrassend ontdekkingsweekendje Durbuy en omstreken.